本山大叔的拿手菜

带鱼,北豆腐,葱,大蒜,姜,干辣椒,花椒,大料

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茄汁鲅鱼

鲅鱼,番茄,番茄酱,姜片,八角,盐,白糖

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开屏武昌鱼

武昌鱼（鳊鱼）,香葱,姜,干辣椒,盐,生抽,植物油,料酒

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太阳花沙拉肉松面包

高筋面粉,细砂糖,牛奶,酵母粉,鸡蛋,黄油,沙拉酱,肉松

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完美爆浆的蜂蜜凹蛋糕

蛋白,蛋黄,面粉,白糖,蜂蜜

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红豆糕

糯米粉,清水,细砂糖,玉米油,澄粉（小麦淀粉）,开水,红豆沙

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香辣排骨

排骨,青尖椒~干辣椒,香菇,葱~蒜,郫县豆瓣酱,芝麻,孜然

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羊肉抓饭

带骨羊肉,胡萝卜,山楂,洋葱,姜,花椒,大米,葡萄干

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冬夜暖锅 香芋排骨粥

排骨,鸡肉,猪肉,猪排,芋头,粳米

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红枣小蛋糕

蛋黄,自制香草糖,牛奶,玉米油,低粉,红枣,蛋白,细砂糖

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PH原味曲奇

无盐黄油,糖粉,盐,蛋白,低粉

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杏仁桃酥

玉米油,细砂糖,鸡蛋,低粉,杏仁粉,小苏打

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椰奶芝麻舒芙蕾芝士蛋糕

奶油奶酪,无盐黄油,牛奶,蛋黄,低粉,椰浆粉,炒熟的黑芝麻,蛋白

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水果塔

低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,香草精,蛋黄,牛奶,玉米淀粉,草莓

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煎焗鸡腿

鸡腿,沙姜,葱,蚝油,米酒,盐,老抽,白糖

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肉末四季豆

四季豆,肉末,干辣椒,大蒜,大葱,料酒,生抽,老抽

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山药虾仁

山药,虾仁,青椒,香菜,橄榄油,盐

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大葱豆腐

老豆腐,大葱,黑木耳,橄榄油,盐,生抽,老抽,白糖

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无油健康菜-清蒸鲈鱼

鲈鱼,葱、姜、蒜,蚝油,盐

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韩式石锅拌饭

金针菇,鸡蛋,菠菜,火腿,大米,油、盐、味精、香油、韩式辣酱、熟芝麻,淀粉

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肉末蒸豆腐

豆腐,肉末,葱花,油 豆瓣酱 甜面酱 芝麻

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啤酒鸭

鸭子,啤酒,葱,姜,大蒜,干辣椒,桂皮,八角

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大盘鸡

鸡肉,土豆,青辣椒、红辣椒,油、葱段、干辣椒,白糖、花椒、姜片,老抽,酱油,郫县豆瓣

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孔雀开屏鱼

鳊鱼,火腿,盐,葱,辣椒,盐,胡椒粉,蒸鱼豉油

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