| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 裤带面热量/卡路里1023千卡 | |||

1、和面时水里加少许盐,这样面筋道

2、醒、揉面3次擀开切条

3、用手按开盖保鲜膜即可
4、菜的备料,羊肉、辣椒、蒜
5、白菜切块

6、锅内放油将羊肉炒片刻,下葱喷料酒酱油翻炒

7、倒入白菜辣椒炒几分钟,放入蒜片、盐出锅
8、锅内水开拉面
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、疗肺虚、生肌健力等功效;可与海参、豆腐、刀豆搭配;与梅干菜、栗子、板栗相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、促进消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、栗子、蛋黄搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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