胃病应该是生活中最为普遍存在的一种健康问题了,胃病的种类有很多,胃寒就是其中之一。那么大家是否知道哪些有哪些症状是因为胃寒引发的呢?利用饮食来调理胃寒的问题我们应该吃些什么呢?
胃寒吃什么好?饮食调理胃寒的方法
胃寒的症状
胃痛
胃寒严重的时候会出现胃痛的症状。特别是在炎热的夏天,当你进食冷品或冷饮时是否会感觉疼痛而且疼痛伴有寒凉感,而暖和胃部后,症状会减轻。这就是胃寒引起的胃痛。
呕吐
由于食管、胃或肠道呈逆蠕动并伴有腹肌强力痉挛和收缩,迫使食道和胃内内容物从口和鼻涌出。通过呕吐,将胃和部分小肠内容物经食道反应流出口腔,而将食入胃内的有害物质排出。
腹痛
腹痛是指胃脘以下,耻骨毛际以上部位发生疼痛,常为阵发性并伴有恶心、呕吐及出汗等一系列相关症状。
恶寒
即怕冷,自身感到身体寒冷,即使在室内加穿了衣服或者盖上被子,或者近火取暖也不能缓解怕冷的症状。
胃寒吃什么好
小米
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养价值较高的养胃食品。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米的营养如此丰富,被营养专家称为“保健米”,不过,谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
南瓜
南瓜性温,味甘。南瓜之所以有很好的养胃功效,是因为南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激,含有的膳食纤维细软,容易吸收。果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
菠菜
菠菜叶中含有一种类似胰岛素的物质,能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素,能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。另外,菠菜能清理人体肠胃里的热毒,可防治便秘,使人容光焕发,被誉为肠胃热毒的“清理工”,是养胃佳肴。
胡萝卜
性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
姜
姜也是中药的一种,能健脾利湿,姜皮有轻微的利尿作用。姜也可以轻微地刺激胃酸的分泌,有助消化,但又不会过度刺激肠胃道。姜是热性,只有在吃过量的时候才会口干舌燥、喉咙有轻微的疼痛。
胃寒的调理方法
养成良好的生活习惯
良好的作息时间,对人的身体有很多益处,减少胃寒的发病率。一般的良好的生活习惯是早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。一般饭吃七分饱,切勿暴饮暴食。必须按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。如果爱吃辣的患者,要戒辛辣、油炸、烟熏呃食物,如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
积极食疗和按摩保健
有胃寒的患者要多食温热食物,比如:羊肉、狗肉等,这些温热食物均有养胃效果,并且适合调理胃寒病症;另外,也要多食养胃的失误,如大蒜等,大蒜具有消毒杀菌的作用,可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
多吃养胃的营养餐
1、白酒烧鸡蛋:白酒烧鸡蛋具有养胃的作用,祛寒,是调理胃寒的最佳食法。
吃法:准备50克的二锅头白酒,将它倒在茶盅里,然后打1个鸡蛋在有白酒的茶盅里,接着把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次就可以了。
注意:鸡蛋不加任何调料。
2、鲜姜、红糖:鲜姜、红糖治胃寒痛,能调理好自己的胃寒。
吃法:先准备鲜姜500克细末、,红糖250克;然后把它们腌在一起;每日3次,饭前吃,每次吃1勺普通汤匙、;坚持吃一星期,一般都能见效;如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
3、苹果:吃苹果可缓解胃里含有过多的胃酸,有的人在冬末春初,遇阴冷天或饮食不当,常泛胃酸,很难受。如果此时吃一个或半个大苹果,胃很快舒服了。
在生活中,可能很多朋友们对于胃病不够重视,但其实小胃病不治很可能会给自己带来更为严重的健康后果,希望大家一定要警惕。
尤其木瓜含有蛋白酶酵素有分解蛋白质和淀粉的作用又以青木瓜中含量较高所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良对
做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放几片到鱼上,剩余姜片和橘皮、胡椒、吴茱萸一起用纱布包好,填入鱼腹
先将荔枝去壳,与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中,加入500克水,煮至粥表面有一层粥油,再加入白糖煮化
它还能刺激肠胃神经血管,促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,排除积存的气体,有健胃行气的功效,适合脾胃虚寒
花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分
脾胃虚寒的人,应该采用暖胃的方法,日常做菜时可以多用胡椒生姜,温补暖胃的羊肉当归汤是很好的适时补品。
脾虚胃寒吃什么?脾虚胃寒者,宜多食性质温热、具有补益脾胃作用的食物,如籼米、狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、
对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。
养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者,除遗传外,胃寒一般是由不恰当的饮食习惯造成的,如经常吃冷饮或冰
白胡椒红枣丸取红枣10枚(去核),每个枣内放白胡椒5粒,上蒸锅蒸熟,然后捣烂制成绿豆大小的丸子,每次
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“胃寒”与气候息息相关胃寒主要因天气变冷感寒食冷品而引发疼痛,脘腹胀闷胀满呕吐恶心返酸等症状,有的疼
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