茶叶,古称荼,是世界著名的三大饮料之一。它可分为红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白菜6大类。茶叶中含有400多种成分,大致可分为营养性成分和药用性成分两大类。其营养素含量以绿茶为例,每100克中含胡萝卜素5.46毫克、硫胺素0.07毫克、核黄素1.22毫克、尼克酸4.7毫克、抗坏血酸27毫克,矿物质有30多种,含量约4%-6%,包括钙、镁、铁、钠、锌、铜、磷、硒等。茶叶中的药用成分主要是咖啡碱、多酚类化合物和酯多糖等,故茶叶具有很多药用价值,如止渴提神,消食利尿,降脂降压等。
对冠心病患者来说,茶叶能降低血清胆固醇浓度,调整胆固醇与磷脂的比值,减轻动脉硬化的程度,增强毛细血管壁的弹性,并具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用。研究表明,茶叶之所以具有改善心血管生理功能的作用,主要是茶叶所含的多酚物质能改善微血管壁的渗透性能,故可有效地增强血管的抵抗能力,起到抗生物氧化剂的作用,防止血管壁膜类物质的过氧化,从而防止了血管硬化。另外,它还可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇,促使体内纤维蛋白溶解酶作用增大,可有效地防止血凝,不致造成血栓、血瘀,形成冠状动脉粥样硬化。
值得提醒的是,否则,亦可能会诱发心跳过快,血压增高,既而加重冠状动脉粥样瘀积,加重病情。
食疗中药山楂 既能抗心肌缺血,能降血压、降血脂,是较理想的防治冠心病食疗药,尤适宜于兼高血压、高脂血
反之,对于平时身体健康,但容易在饱餐后出现心脏不适,如胸闷、胸痛、心跳加速等症状的人,也要提高警惕,
燕麦 燕麦的营养非常丰富,含有大量的蛋白质和亚油酸,还含有丰富的燕麦胶和可溶性纤维,常食能够降低胆
冠心病患者饮食调摄应如何?过食油腻、脂肪、糖类,会促进动脉血管壁的胆固醇的沉积,加速动脉硬化,故不宜
现在人们的生活水平虽然得到了很大的提高,但是身体健康状况却没有因此而有所改善,反而许多疾病的发生率越
科学家们研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇和血清甘油三
中医辨证治疗寒凝心脉型[临床表现]卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚,心悸气短,手足不温,舌淡暗,苔薄
大蒜粥紫皮大蒜30克去皮,放入沸水中一分钟后捞出,取粳米100克,放入蒜水中煮成稀饭,再将蒜重放入粥
能够扩张血管,降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力,能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用
碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量摄入超标,在体内同样可转化生成脂肪,引
冠心病人可以适当的喝点葡萄酒,但不要喝的太多,50—100ml就差不多,也可以补充适量的红色肉类,如
还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类,尤其要多吃羊肉和狗肉,因为羊肉和狗肉属于热性食物,产热量大,能够
制法:黄豆在清水中浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,一齐入砂锅加水文火煮粥,粥成时加白糖即可
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