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血肠

(xuè cháng )
血肠
血肠(营养成分/每100克)
血肠的营养成分查询:100克血肠的热量含量379千卡,100克血肠的维生素D含量1微克,100克血肠的多不饱和脂肪酸含量3.46克,100克血肠的单不饱和脂肪酸含量15.9克,100克血肠的叶酸含量5微克,100克血肠的维生素B12(钴胺素)含量1微克,100克血肠的碳水化合物含量1.29克,100克血肠的维生素B1(硫胺素)含量0.07毫克,100克血肠的维生素E含量0.13毫克,100克血肠的脂肪含量34.5克,100克血肠的维生素B2(核黄素)含量0.13毫克,100克血肠的胆固醇含量120毫克,100克血肠的蛋白质含量14.6克,100克血肠的水分含量47.3克,100克血肠的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.2毫克,100克血肠的维生素B5(泛酸)含量0.6毫克,100克血肠的钠盐含量680毫克,100克血肠的糖分含量0.00129克,100克血肠的胆碱含量72.8毫克,100克血肠的钙含量6毫克,100克血肠的铁含量6.4毫克,100克血肠的镁含量8毫克,100克血肠的磷含量22毫克,100克血肠的钾含量38毫克,100克血肠的钠含量680毫克,100克血肠的锌含量1.3毫克,100克血肠的铜含量0.04毫克,100克血肠的锰含量0.01毫克,100克血肠的硒含量15500微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质

不利 / 评价:胆固醇含量过高、钠盐含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

血肠的做法
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