五花肉酸菜血肠的热量和减肥功效

1、五花三层肉一块带皮！

2、清洗干净切成薄片～

3、东北酸菜一颗（我买的是袋装的）

4、切成细丝，过两遍清水，撰干，放在干净的碗里～

5、血肠洗干净，切成三厘米的大块！

6、配料，葱，姜，辣椒，切好！

7、炒锅里加油（稍微多一点），烧开！放入五花肉煸炒！

8、五花肉煸炒到两面轻微焦黄，放入葱，姜，辣椒，继续煸炒～

9、加入撰干水份的酸菜，翻炒均匀～

10、加入适量的盐，两勺生抽酱油，两勺蚝油～

11、翻炒均匀，加入一大碗水（没过酸菜），盖上锅盖，炖十分钟左右～

12、炖好酸菜加适量味精，把切好的血肠放在酸菜上面，盖上锅盖，蒸两分钟！

13、蒸好血肠，装盘～