食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
总量 | 369克 | 血肠烩萝卜片热量/卡路里122千卡 | |||
热量122千卡,相当于体能训练24分钟消耗的热量300 |
1、筒子骨焯水过后熬汤,冷水里放入枸杞、葱段、姜片、大料。
2、萝卜切片焯水,过凉后备用。
3、骨头汤熬好后撇出浮末放萝卜片。
4、我妈妈送来的血肠和熟猪肉。
5、小火烩萝卜,萝卜皮的颜色变成老绿色后把筒子骨捞出,用盐调味后放进熟猪肉和血肠。
6、猪肉块和血肠热透后,捞出切片,配大蒜泥酱油食用,萝卜片可令装盘食用,也可把猪肉和血肠切片后再放进萝卜片中食用。
青萝卜的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、治便秘、大便秘结等功效;可与豆腐、紫菜搭配;与木耳相克,同食可能会引起不适;
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