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果脯

(guǒ pú)
果脯

果脯功效:增进食欲强身健体滋阴补虚

果脯适宜:一般人群均可食用。

简介果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。
果脯(营养成分/每100克)
果脯的营养成分查询:100克果脯的热量含量337千卡,100克果脯的碳水化合物含量84.9克,100克果脯的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克果脯的维生素E含量0.44毫克,100克果脯的膳食纤维含量1.6克,100克果脯的维生素A(视黄醇)含量12IU,100克果脯的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克,100克果脯的脂肪含量0.1克,100克果脯的蛋白质含量0.6克,100克果脯的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克,100克果脯的钠盐含量12.8毫克,100克果脯的钙含量9毫克,100克果脯的铁含量1.6毫克,100克果脯的镁含量5毫克,100克果脯的磷含量12毫克,100克果脯的钾含量67毫克,100克果脯的钠含量12.8毫克,100克果脯的锌含量0.16毫克,100克果脯的铜含量0.12毫克,100克果脯的锰含量0.05毫克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾

不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

果脯的做法
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