黄油面包
(huáng yóu miàn bāo)
简介黄油面包做法1、把面粉放入盆中,除黄油以外的原料混合,注意先酵母不要靠近盐;2、把面合成面团后加如黄油继续揉面;3、在案板上抓住面团一端,摔打,折叠后继续摔打,直到面团光滑可以拉出薄膜;4、把面团放置温暖处发酵至两倍大;5、把膨大的面团取出揉面,释放气体。然后分割成等分;....
黄油面包(营养成分/每100克)
- 热量281(千卡)
- 碳水化合物40.3(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.03(毫克)
- 维生素E5.45(毫克)
- 膳食纤维0.0017(克)
- 脂肪8.8(克)
- 胆固醇11(毫克)
- 蛋白质9.1(克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.3(毫克)
- 钠盐820(毫克)
- 糖分0.0065(克)
- 钙70(毫克)
- 铁0.9(毫克)
- 镁20(毫克)
- 磷97(毫克)
- 钾110(毫克)
- 钠820(毫克)
- 锌0.7(毫克)
- 铜0.129(毫克)
- 锰0.682(毫克)
- 硒3(微克)
黄油面包的营养成分查询:100克黄油面包的热量含量281千卡,100克黄油面包的碳水化合物含量40.3克,100克黄油面包的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克,100克黄油面包的维生素E含量5.45毫克,100克黄油面包的膳食纤维含量0.0017克,100克黄油面包的脂肪含量8.8克,100克黄油面包的胆固醇含量11毫克,100克黄油面包的蛋白质含量9.1克,100克黄油面包的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克,100克黄油面包的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.3毫克,100克黄油面包的钠盐含量820毫克,100克黄油面包的糖分含量0.0065克,100克黄油面包的钙含量70毫克,100克黄油面包的铁含量0.9毫克,100克黄油面包的镁含量20毫克,100克黄油面包的磷含量97毫克,100克黄油面包的钾含量110毫克,100克黄油面包的钠含量820毫克,100克黄油面包的锌含量0.7毫克,100克黄油面包的铜含量0.129毫克,100克黄油面包的锰含量0.682毫克,100克黄油面包的硒含量3微克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾
不利 / 评价:钠盐含量过高
黄油面包的做法
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