| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 黄油面包布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于踮脚30分钟消耗的热量288 | |||||
1、材料：小长棍面包一只、鸡蛋1个、牛奶150ml、糖1平勺、黄油适量、无核葡萄干适量。
2、在牛奶中加入糖，搅拌均匀后，加入打匀的鸡蛋液，继续搅拌。
3、面包棍切片，两面蘸上液态的黄油。
4、将面包片放入蛋奶液中，可用勺子压出气体，撒上葡萄干，滴上几滴威士忌。
5、装入模具，放入烤箱中层，烤箱预热180摄氏度，烤25分钟至30分钟布丁液凝固即可，趁热分享。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效；可与明虾、桂圆肉、黄豆搭配；与茶叶、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、美容等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与金针菇、橙子、醋相克，同食可能会引起不适；
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