金糕条
(jīn gāo tiáo)
简介金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。
金糕条(营养成分/每100克)
- 热量492(千卡)
- 碳水化合物67.31(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.18(毫克)
- 维生素E0.42(毫克)
- 膳食纤维0.0047(克)
- 维生素A(视黄醇)3(IU)
- 维生素B2(核黄素)0.07(毫克)
- 蛋白质7.18(克)
- 脂肪21.57(克)
- 钠盐281(毫克)
- 糖分0.00097(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.1(毫克)
- 钙94(毫克)
- 铁1.6(毫克)
- 镁87(毫克)
- 磷236(毫克)
- 钾220(毫克)
- 钠281(毫克)
- 锌1.59(毫克)
- 铜0.112(毫克)
- 锰0.403(毫克)
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金糕条的营养成分查询：100克金糕条的热量含量492千卡，100克金糕条的碳水化合物含量67.31克，100克金糕条的维生素B1(硫胺素)含量0.18毫克，100克金糕条的维生素E含量0.42毫克，100克金糕条的膳食纤维含量0.0047克，100克金糕条的维生素A(视黄醇)含量3IU，100克金糕条的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克，100克金糕条的蛋白质含量7.18克，100克金糕条的脂肪含量21.57克，100克金糕条的钠盐含量281毫克，100克金糕条的糖分含量0.00097克，100克金糕条的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克金糕条的钙含量94毫克，100克金糕条的铁含量1.6毫克，100克金糕条的镁含量87毫克，100克金糕条的磷含量236毫克，100克金糕条的钾含量220毫克，100克金糕条的钠含量281毫克，100克金糕条的锌含量1.59毫克，100克金糕条的铜含量0.112毫克，100克金糕条的锰含量0.403毫克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾
不利 / 评价：钠盐含量过高
金糕条的做法
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