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冰淇淋

(bīng qí lín)
冰淇淋

冰淇淋别名:雪糕

冰淇淋功效:消暑降温解暑补充水分

冰淇淋禁忌:中老年人、儿童。患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。有三叉神经痛和头痛的患者。

冰淇淋适宜:需要消暑、稍微补充能量的人群。

简介冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
冰淇淋(营养成分/每100克)
冰淇淋的营养成分查询:100克冰淇淋的热量含量127千卡,100克冰淇淋的多不饱和脂肪酸含量3.257克,100克冰淇淋的单不饱和脂肪酸含量6.387克,100克冰淇淋的叶酸含量7微克,100克冰淇淋的胡萝卜素含量44微克,100克冰淇淋的碳水化合物含量17.3克,100克冰淇淋的维生素B1(硫胺素)含量0.062毫克,100克冰淇淋的维生素K含量1微克,100克冰淇淋的维生素E含量0.42毫克,100克冰淇淋的维生素A(视黄醇)含量19IU,100克冰淇淋的膳食纤维含量0.8克,100克冰淇淋的蛋白质含量2.4克,100克冰淇淋的胆固醇含量28毫克,100克冰淇淋的脂肪含量5.3克,100克冰淇淋的维生素B2(核黄素)含量0.261毫克,100克冰淇淋的胆碱含量29.7毫克,100克冰淇淋的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.175毫克,100克冰淇淋的维生素B5(泛酸)含量0.479毫克,100克冰淇淋的钠盐含量54.2毫克,100克冰淇淋的水分含量46.3克,100克冰淇淋的糖分含量18.3克,100克冰淇淋的钙含量126毫克,100克冰淇淋的铁含量0.5毫克,100克冰淇淋的镁含量12毫克,100克冰淇淋的磷含量67毫克,100克冰淇淋的钾含量125毫克,100克冰淇淋的钠含量54.2毫克,100克冰淇淋的锌含量0.37毫克,100克冰淇淋的铜含量0.02毫克,100克冰淇淋的锰含量0.05毫克,100克冰淇淋的硒含量2400微克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低钠盐,富含钾

不利 / 评价:饱和脂肪酸含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

冰淇淋的做法
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