针鱼的功效与作用/营养价值/做法_针鱼的营养成分/热量

针鱼别名：双针鱼

针鱼适宜：一般人适宜

简介针鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。

热量180(千卡)
碳水化合物1.4(克)
维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
维生素E3.36(毫克)
胆固醇101(毫克)
蛋白质20.2(克)
脂肪10.4(克)
锌1.73(毫克)
铁1.2(毫克)
锰0.06(毫克)
钾336(毫克)
磷197(毫克)
钠73.3(毫克)
钙58(毫克)
硒37.22(微克)
镁30(毫克)
铜0.02(毫克)

针鱼的营养成分查询：100克针鱼的热量含量180千卡，100克针鱼的碳水化合物含量1.4克，100克针鱼的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克针鱼的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克针鱼的维生素E含量3.36毫克，100克针鱼的胆固醇含量101毫克，100克针鱼的蛋白质含量20.2克，100克针鱼的脂肪含量10.4克，100克针鱼的锌含量1.73毫克，100克针鱼的铁含量1.2毫克，100克针鱼的锰含量0.06毫克，100克针鱼的钾含量336毫克，100克针鱼的磷含量197毫克，100克针鱼的钠含量73.3毫克，100克针鱼的钙含量58毫克，100克针鱼的硒含量37.22微克，100克针鱼的镁含量30毫克，100克针鱼的铜含量0.02毫克