龙蒿
(lóng hāo)
简介龙蒿又称香艾菊,菊科多年生草本植物,原产于西伯利亚和西亚。阿拉伯人统治西班牙时期,才引入欧洲。中文圈里,俗误称为茵陈蒿。龙蒿因为其芳香的叶子而被种植。龙蒿的叶子可以为醋、芥末、腌菜和其他食物调味。来自龙蒿绿色部分的油也可以被用作香水或为食物加味。龙蒿能够长到两英尺(60厘米)高。
龙蒿(营养成分/每100克)
- 热量345(千卡)
- 碳水化合物20.5(克)
- 膳食纤维0.0342(克)
- 脂肪16.8(克)
- 蛋白质12.3(克)
- 钠盐1010(毫克)
- 糖分0.0101(克)
- 钙278(毫克)
- 铁14.3(毫克)
- 镁170(毫克)
- 磷303(毫克)
- 钾1920(毫克)
- 钠1010(毫克)
- 锌2.7(毫克)
龙蒿的营养成分查询:100克龙蒿的热量含量345千卡,100克龙蒿的碳水化合物含量20.5克,100克龙蒿的膳食纤维含量0.0342克,100克龙蒿的脂肪含量16.8克,100克龙蒿的蛋白质含量12.3克,100克龙蒿的钠盐含量1010毫克,100克龙蒿的糖分含量0.0101克,100克龙蒿的钙含量278毫克,100克龙蒿的铁含量14.3毫克,100克龙蒿的镁含量170毫克,100克龙蒿的磷含量303毫克,100克龙蒿的钾含量1920毫克,100克龙蒿的钠含量1010毫克,100克龙蒿的锌含量2.7毫克
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价:钠盐含量过高
龙蒿的做法
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