面西胡瓜
(miàn xī hú guā)
简介西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。
面西胡瓜(营养成分/每100克)
- 热量10(千卡)
- 碳水化合物1.8(克)
- 维生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
- 维生素B2(核黄素)0.02(毫克)
- 维生素A(视黄醇)97(毫克)
- 蛋白质0.8(克)
- 钠盐0.6(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.1(毫克)
- 钠0.6(毫克)
- 钙14(毫克)
- 铁0.8(毫克)
- 镁12(毫克)
- 磷3(毫克)
- 钾70(毫克)
- 锌0.25(毫克)
- 铜0.08(毫克)
- 锰0.06(毫克)
- 水分97(克)
面西胡瓜的营养成分查询：100克面西胡瓜的热量含量10千卡，100克面西胡瓜的碳水化合物含量1.8克，100克面西胡瓜的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克面西胡瓜的维生素B2(核黄素)含量0.02毫克，100克面西胡瓜的维生素A(视黄醇)含量97毫克，100克面西胡瓜的蛋白质含量0.8克，100克面西胡瓜的钠盐含量0.6毫克，100克面西胡瓜的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.1毫克，100克面西胡瓜的钠含量0.6毫克，100克面西胡瓜的钙含量14毫克，100克面西胡瓜的铁含量0.8毫克，100克面西胡瓜的镁含量12毫克，100克面西胡瓜的磷含量3毫克，100克面西胡瓜的钾含量70毫克，100克面西胡瓜的锌含量0.25毫克，100克面西胡瓜的铜含量0.08毫克，100克面西胡瓜的锰含量0.06毫克，100克面西胡瓜的水分含量97克
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
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