丝瓜叶的功效与作用/营养价值/做法_丝瓜叶的营养成分/热量

丝瓜叶别名：丝瓜尖、丝瓜藤

丝瓜叶适宜：一般人群均可食用。

简介丝瓜叶，中药名。为葫芦科植物丝瓜Luffa cylindrica （L.）Roem. 和粤丝瓜Luffa acutangula （L.）Roxb.的叶片。遍及全国。具有清热解毒，止血，祛暑之功效。常用于痈疽，疔肿，疮癣，蛇咬，汤火伤，咽喉肿痛，创伤出血，暑热烦渴。

热量20(千卡)
叶酸23(微克)
碳水化合物4.36(克)
维生素B6(吡哆醇)0.11(毫克)
维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
维生素B1(硫胺素)0.02(毫克)
维生素A(视黄醇)15(微克)
胡萝卜素90(微克)
膳食纤维0.6(克)
维生素C12(毫克)
维生素E0.22(毫克)
蛋白质1.2(克)
脂肪0.2(克)
钠盐3(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)0.4(毫克)
钾139(毫克)
磷32(毫克)
钙20(毫克)
镁14(毫克)
钠3(毫克)
锌0.07(毫克)
硒1(微克)
铁0.36(毫克)
锰0.092(毫克)
铜0.035(毫克)
嘌呤11.4(毫克)

丝瓜叶的营养成分查询：100克丝瓜叶的热量含量20千卡，100克丝瓜叶的叶酸含量23微克，100克丝瓜叶的碳水化合物含量4.36克，100克丝瓜叶的维生素B6(吡哆醇)含量0.11毫克，100克丝瓜叶的维生素B2(核黄素)含量0.04毫克，100克丝瓜叶的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克丝瓜叶的维生素A(视黄醇)含量15微克，100克丝瓜叶的胡萝卜素含量90微克，100克丝瓜叶的膳食纤维含量0.6克，100克丝瓜叶的维生素C含量12毫克，100克丝瓜叶的维生素E含量0.22毫克，100克丝瓜叶的蛋白质含量1.2克，100克丝瓜叶的脂肪含量0.2克，100克丝瓜叶的钠盐含量3毫克，100克丝瓜叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.4毫克，100克丝瓜叶的钾含量139毫克，100克丝瓜叶的磷含量32毫克，100克丝瓜叶的钙含量20毫克，100克丝瓜叶的镁含量14毫克，100克丝瓜叶的钠含量3毫克，100克丝瓜叶的锌含量0.07毫克，100克丝瓜叶的硒含量1微克，100克丝瓜叶的铁含量0.36毫克，100克丝瓜叶的锰含量0.092毫克，100克丝瓜叶的铜含量0.035毫克，100克丝瓜叶的嘌呤含量11.4毫克

丝瓜叶

什么是GI值？GI值是什么意思？

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