地瓜干不能和鸡胸肉一起吃，地瓜干和鸡胸肉相克，一起吃同食会腹痛。
地瓜干具有通便、瘦身、防癌、强肾阳、健脾胃等功效。可用于减肥、乳腺癌、消化不良、肠癌、便秘等症。
地瓜干每100克热量338千卡。一份地瓜干185克，热量为625千卡。相当于排舞139分钟所消耗的热量。
和地瓜干一起吃的食物/和地瓜干搭配的食物
1、地瓜干+大米：可健脾养胃
2、地瓜干+芹菜：降血压
3、地瓜干+猪小排：增加营养素的吸收
4、地瓜干+糙米：减肥
5、地瓜干+水芹菜：降血压
6、地瓜干+猪排：可补充膳食纤维
7、地瓜干+米面：可蛋白质互补
8、地瓜干+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
9、地瓜干+排骨：可营养丰富
10、地瓜干+牛奶：可强心护肝
(查看做法步骤图)
所需材料：
地瓜 二个、白糖 2克
做法步骤：
1、地瓜二个，
2、去皮切块，备红心地瓜更甜。
3、蒸熟，
4、蒸好的地瓜，冷却再切，。
5、切条，如果喜欢更甜的，蒸好的地瓜趁热撒点糖提甜。
6、放在烤盘上，
7、放进烤箱180度烤20分钟，
8、烤好的地瓜干，
9、用红心地瓜做地瓜干更金黄更甜。
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