干山楂具有开胃、开胃消食、防衰老、平喘化痰、健脾开胃等功效。可用于胃脘腹痛、防暑、提神、散淤、高血脂症等症。
干山楂每100克热量98千卡。一份干山楂32克，热量为31千卡。相当于爵士舞6分钟所消耗的热量。
和干山楂一起吃的食物/和干山楂搭配的食物
1、干山楂+枸杞：补肝益肾
2、干山楂+五花肉：提高蛋白质的利用率，易消化
3、干山楂+菊花：可消食健胃、瘦身减肥
4、干山楂+兔肉：可补益气血、养胃消食
5、干山楂+荷叶：可开胃消食
6、干山楂+排骨：提高蛋白质的利用率，易消化
7、干山楂+白菜：可开胃消食
8、干山楂+西红柿：可降血压
9、干山楂+枸杞子：补肝益肾
10、干山楂+核桃仁：可补肺肾、润肠燥、消食
11、干山楂+牛肉：可促进吸收
12、干山楂+芹菜：可降血脂、消食、通便
13、干山楂+火腿：能够提高蛋白质的利用率，更易消化
14、干山楂+猪肉：可滋阴润燥、化食消积
15、干山楂+蜂蜜：可治疗小儿伤食、疳积
16、干山楂+薏米：可减肥降脂
17、干山楂+大白菜：可促进消化
18、干山楂+草莓：可补虚养血
19、干山楂+杜仲：降血压
