烧鸡不能和芝麻一起吃，烧鸡和芝麻相克，一起吃严重会导致死亡。
烧鸡具有补虚填精、强筋壮骨、补虚健胃、强筋骨、健脾胃等功效。可用于泄泻、中虚食少、遗精、产后乳少、心悸等症。
烧鸡每100克热量167千卡。一份烧鸡350克，热量为585千卡。相当于混凝土工作84分钟所消耗的热量。
和烧鸡一起吃的食物/和烧鸡搭配的食物
1、烧鸡+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
2、烧鸡+油菜：强化肝脏美化肌肤
3、烧鸡+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
4、烧鸡+栗子：补血养身
5、烧鸡+冬瓜：消肿清热利尿
6、烧鸡+豇豆：增进食欲
7、烧鸡+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
8、烧鸡+薄荷：可起到消火解暑的功效
9、烧鸡+松子：增加抵抗力
10、烧鸡+茶树菇：促进蛋白质的吸收
11、烧鸡+板栗：补血养身
(查看做法步骤图)
所需材料：
鸡爪 5克、大蒜 2个、姜 1块、陈皮 1块、食用油 适量、盐 适量、红糖 15克、老抽 1汤匙、生抽 2汤匙、白酒 3汤匙、蚝油 2汤匙、鸡粉 少许
做法步骤：
1、剪掉鸡爪上的指甲，洗净沥干水。
2、锅里放适量水，放一块陈皮、一勺盐、姜片，烧开。倒下鸡爪焯煮3分钟左右。
3、处理配料：红糖切碎，蒜瓣拍碎、姜切片。
4、调酱汁：用碗盛起酱油、老抽。
5、加入蚝油，搅拌均匀放在一旁备用。
6、鸡爪焯水后捞起，用凉水冲洗干净。
7、热锅，放适量油，下蒜片、姜片爆香。
8、倒下鸡爪翻炒片刻。
9、加入红糖。
10、倒入白酒。
11、倒入调好的酱汁，拌匀。
12、加上2—3碗左右的清水大火煮开，遮上锅盖、调成中火焖煮30分钟左右。
13、煮至酱汁收干，调入鸡粉、翻炒均匀即可。
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