鸡块具有补精填髓、添髓、健脾胃、益气、强筋壮骨等功效。可用于中虚食少、虚劳瘦弱、产后乳少、消渴、头晕等症。
鸡块每100克热量206千卡。一份鸡块467克，热量为962千卡。相当于登山机144分钟所消耗的热量。
和鸡块一起吃的食物/和鸡块搭配的食物
1、鸡块+板栗：补血养身
2、鸡块+首乌：一起吃有补肝养血，滋肾益精的功效
3、鸡块+薄荷：可起到消火解暑的功效
4、鸡块+油菜：强化肝脏美化肌肤
5、鸡块+冬瓜：消肿清热利尿
6、鸡块+栗子：补血养身
7、鸡块+豇豆：增进食欲
8、鸡块+冬虫夏草：改善身体虚弱、补肾养肝，调理疾病等功效
9、鸡块+茶树菇：促进蛋白质的吸收
10、鸡块+茼蒿：帮助充分吸收维生素A
11、鸡块+松子：增加抵抗力
(查看做法步骤图)
所需材料：
鸡胸肉 1块、鸡蛋 适量、盐 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量
做法步骤：
1、鸡脯一块，洗净待用。
2、将鸡肉剁碎。
3、放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋液，顺时针打上劲。
4、将打好的肉摆造型放冰箱冷冻。
5、冷冻好的鸡块蘸蛋液。
6、裹面包屑。
7、油锅6成热，下鸡块，小火慢慢炸至两面焦黄。（忘了拍摄炸制过程）
8、铺油纸，蘸番茄酱。
9、开吃啦！好吃
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