玉米面具有延缓衰老、养颜、预防肠癌、美容、降血压等功效。
玉米面每100克热量340千卡。一份玉米面158克，热量为537千卡。相当于灭火45分钟所消耗的热量。
和玉米面一起吃的食物/和玉米面搭配的食物
1、玉米面+白玉苦瓜：清热解暑
2、玉米面+白花椰菜：健脾益胃、补虚、助消化
3、玉米面+木瓜：可预防冠心病和糖尿病
4、玉米面+蒜末：养心健胃
5、玉米面+淮山：可丰富营养
6、玉米面+有机菜花：健脾益胃、补虚、助消化
7、玉米面+脆山药：可丰富营养
8、玉米面+蒜头：养心健胃
9、玉米面+山药豆：可丰富营养
10、玉米面+蒜蓉：养心健胃
11、玉米面+紫菜花：健脾益胃、补虚、助消化
12、玉米面+菜花：健脾益胃、补虚、助消化
13、玉米面+花菜：健脾益胃、补虚、助消化
14、玉米面+大蒜：养心健胃
15、玉米面+山药：可丰富营养
16、玉米面+苦瓜：清热解暑
17、玉米面+铁棍山药：可丰富营养
18、玉米面+红菜苔：健脾益胃、补虚、助消化
19、玉米面+青木瓜：可预防冠心病和糖尿病
20、玉米面+蒜蓉辣酱：养心健胃
21、玉米面+花椰菜：健脾益胃、补虚、助消化
(查看做法步骤图)
所需材料：
玉米粉 1克、面粉 1克、奶粉 1小袋25克、泡打粉 3克、绵白糖 3克、酵母 2克
做法步骤：
1、所有材料大合影。
2、酵母用温水花开，其他材料放在一起。
3、将酵母水倒进去，加点清水和成面絮。
4、戴一次性手套揉成光滑的面团。
5、将面团搓长，切成等量小剂子。
6、将每个小剂子搓圆，用大拇指戳一个洞，边戳边转动面团，整理整齐。
7、蒸锅放好水，盖上纱布，将窝窝头放进去，室温醒发2小时。
8、然后放炉子上大火烧开，改中火蒸15—20分钟。
9、奶香扑鼻，越嚼越香，好吃根本停不下来！
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