黄玉米不能和红薯一起吃，黄玉米和红薯相克，一起吃会造成腹胀。
黄玉米具有慢性肾炎、水肿等功效。
黄玉米每100克热量365千卡。一份黄玉米83克，热量为303千卡。相当于打牌202分钟所消耗的热量。
和黄玉米一起吃的食物/和黄玉米搭配的食物
1、黄玉米+草莓：可祛斑美肤
2、黄玉米+酸奶：可健胃消食
3、黄玉米+松子：防癌抗癌
4、黄玉米+小麦：提高蛋白质的吸收
5、黄玉米+牛膝：可延缓衰老、增强记忆力
6、黄玉米+大豆：可提高营养价值
7、黄玉米+松仁：可益寿养颜
8、黄玉米+烤肉：可降低致癌物质
9、黄玉米+洋葱：可生津止渴、降血糖、降血脂
10、黄玉米+山药：吸收更多的营养素
11、黄玉米+花菜：可健脾益胃、助消化
12、黄玉米+魔芋：可通便排毒
13、黄玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高
14、黄玉米+豌豆：蛋白质互补
15、黄玉米+鸽子：防治神经衰弱
16、黄玉米+芥蓝：可通便利尿
17、黄玉米+菜花：可健脾益胃、助消化
18、黄玉米+橙子：可促进维生素吸收
19、黄玉米+豇豆：玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果，适合这些患者长期食用，玉米粥配上
20、黄玉米+鸽肉：防治神经衰弱
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所需材料：
甜玉米 4克、咸鸭蛋黄 3—4个、鸡蛋 1个、豆粉 适量、番茄酱 一勺
做法步骤：
1、用开水烫2分种玉米，然后水沥下，把鸡蛋打到玉米上，拌匀。
2、然后倒入豆粉，让玉米都裹上。
3、超市买的咸鸭蛋黄，拿出3—4个，用微波炉打1分钟，没有微波炉的隔水蒸，咸鸭蛋黄变色就可以了。然后用勺子压碎。想鸭蛋黄颜色更好看，可以把番茄酱用油炒一下，然后加一小勺到蛋黄里拌匀。
4、锅里加油，烧热，倒入第一步的玉米，火不要过大，炸至外面裹的那层豆粉硬了就可以了。
5、把锅里剩下的油倒入到其他碗里，这里不要洗锅，也不要另外倒油，锅壁上的油就够炒蛋黄了。开小火，倒入蛋黄，炒至翻砂，再倒入炸好的玉米翻炒，然后放点点盐，翻炒均匀，就可以老。
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