海蛎干不能和高粱米一起吃，海蛎干和高粱米相克，一起吃会破坏维生素。
海蛎干具有提高免疫力、提高性功能、软坚散结、潜阴补阳、增强性欲等功效。可用于遗精崩带、症瘕痞块、眩晕耳鸣、崩漏、久病血亏等症。
海蛎干每100克热量370千卡。一份海蛎干37克，热量为137千卡。相当于脱衣服68分钟所消耗的热量。
和海蛎干一起吃的食物/和海蛎干搭配的食物
1、海蛎干+牛奶：可预防骨质疏松
2、海蛎干+猪肉：可滋阴润阳、润肠通便
3、海蛎干+百合：可润肺调中、滋阴润肺
4、海蛎干+槐花：可止血
5、海蛎干+粳米：可治疗出汗不止
6、海蛎干+鸡蛋：促进骨骼生长
7、海蛎干+冬瓜：可活血化瘀、软坚散结
8、海蛎干+豆瓣酱：去腥
9、海蛎干+菠菜：可改善更年期不适症
10、海蛎干+韭菜：可补肾降糖
11、海蛎干+发菜：可润肠通便
