咖哩牛肉干不能和板栗一起吃，咖哩牛肉干和板栗相克，一起吃栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
咖哩牛肉干具有暖胃、抗衰老、增长肌肉、滋养脾胃、补脾胃等功效。可用于消渴、痞积、面黄目眩、体弱乏力、虚损羸瘦等症。
咖哩牛肉干每100克热量416千卡。一份咖哩牛肉干350克，热量为1456千卡。相当于板球291分钟所消耗的热量。
和咖哩牛肉干一起吃的食物/和咖哩牛肉干搭配的食物
1、咖哩牛肉干+南瓜：健胃益气
2、咖哩牛肉干+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
3、咖哩牛肉干+洋葱：可补脾健胃
4、咖哩牛肉干+西兰花：可补充能量、营养丰富
5、咖哩牛肉干+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
6、咖哩牛肉干+姜：驱寒、治腹痛
7、咖哩牛肉干+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
8、咖哩牛肉干+茄子：可强健身体
9、咖哩牛肉干+山楂：可促进吸收
10、咖哩牛肉干+芹菜：营养瘦身
11、咖哩牛肉干+生姜：驱寒、治腹痛
12、咖哩牛肉干+茭白：催乳汁
13、咖哩牛肉干+香菇：可补气益血
14、咖哩牛肉干+芋头：养血补血
15、咖哩牛肉干+鸡腿菇：可健脾养胃
16、咖哩牛肉干+土豆：保护胃黏膜
17、咖哩牛肉干+大白菜：可健胃消食
18、咖哩牛肉干+草菇：可增强免疫力
19、咖哩牛肉干+鸡蛋：可延缓衰老
20、咖哩牛肉干+菜花：帮助吸收维生素B12
21、咖哩牛肉干+枸杞：可养血补气
22、咖哩牛肉干+水芹菜：营养瘦身
23、咖哩牛肉干+葱：可补脾健胃
24、咖哩牛肉干+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
