前腱牛肉不能和板栗一起吃，前腱牛肉和板栗相克，一起吃栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
前腱牛肉具有止渴止涎、化痰熄风、抗衰老、增强免疫力、强健筋骨等功效。可用于气虚自汗、虚损羸瘦、气短体虚、水肿、面黄目眩等症。
前腱牛肉每100克热量125千卡。一份前腱牛肉350克，热量为438千卡。相当于郑多燕小红帽73分钟所消耗的热量。
和前腱牛肉一起吃的食物/和前腱牛肉搭配的食物
1、前腱牛肉+芥蓝：可养肝明目、增强食欲
2、前腱牛肉+茄子：可强健身体
3、前腱牛肉+芋头：养血补血
4、前腱牛肉+甘蔗：可以气血双补，健脾开胃
5、前腱牛肉+菜花：帮助吸收维生素B12
6、前腱牛肉+葱：可补脾健胃
7、前腱牛肉+鸡腿菇：可健脾养胃
8、前腱牛肉+黄豆芽：可预防感冒、防止中暑
9、前腱牛肉+土豆：保护胃黏膜
10、前腱牛肉+草菇：可增强免疫力
11、前腱牛肉+大白菜：可健胃消食
12、前腱牛肉+鸡蛋：可延缓衰老
13、前腱牛肉+香芋：养血补血，还可以防治食欲不振及便秘,防止皮肤老化
14、前腱牛肉+山楂：可促进吸收
15、前腱牛肉+水芹菜：营养瘦身
16、前腱牛肉+香菇：可补气益血
17、前腱牛肉+姜：驱寒、治腹痛
18、前腱牛肉+茭白：催乳汁
19、前腱牛肉+芹菜：营养瘦身
20、前腱牛肉+生姜：驱寒、治腹痛
21、前腱牛肉+西兰花：可补充能量、营养丰富
22、前腱牛肉+南瓜：健胃益气
23、前腱牛肉+洋葱：可补脾健胃
24、前腱牛肉+枸杞：可养血补气
