山兰米不能和蕨菜一起吃，山兰米和蕨菜相克，一起吃降低维生素B1的消化吸收。
山兰米具有提高免疫力、缓解胃痛、益脾胃、清肺、帮助消化等功效。可用于呕吐、痔疮、泻痢、胃气不足、口干渴等症。
山兰米每100克热量321千卡。一份山兰米450克，热量为1445千卡。相当于长笛722分钟所消耗的热量。
和山兰米一起吃的食物/和山兰米搭配的食物
1、山兰米+黑米：可开胃益中、明目
2、山兰米+猕猴桃：可健脾补肺
3、山兰米+桂圆：补元气
4、山兰米+红薯：可健脾养胃
5、山兰米+绿豆：可利于消化吸收
6、山兰米+荷叶：可调理脾胃
7、山兰米+桂圆肉：补元气
8、山兰米+白果：可养胃护肺
9、山兰米+锁阳：可补益肝肾、强壮腰膝
10、山兰米+枇杷：可生津止渴
11、山兰米+胡萝卜：改善胃肠功能
12、山兰米+紫米：可开胃益中、明目
13、山兰米+黑豆：可均衡营养
14、山兰米+板栗：可健脾补肾
