红菜苔不能和牛奶一起吃，红菜苔和牛奶相克，一起吃牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。
红菜苔具有利肠道、止血、活血散瘀等功效。可用于瘀血、大便秘结、痢疾便血、腹痛、吐血等症。
红菜苔每100克热量23千卡。一份红菜苔344克，热量为79千卡。相当于弹吉他40分钟所消耗的热量。
和红菜苔一起吃的食物/和红菜苔搭配的食物
1、红菜苔+圣女果：降血脂降血压
2、红菜苔+牛肉酱：帮助吸收维生素B12
3、红菜苔+牛里脊：帮助吸收维生素B12
4、红菜苔+西红柿：降血脂降血压
5、红菜苔+猪里脊肉：提高蛋白质的吸收率
6、红菜苔+芹菜：可预防心血管疾病
7、红菜苔+玉米：可健脾益胃、助消化
8、红菜苔+樱桃番茄：降血脂降血压
9、红菜苔+牛肉：帮助吸收维生素B12
10、红菜苔+猪肉：提高蛋白质的吸收率
11、红菜苔+牛腩：帮助吸收维生素B12
12、红菜苔+玉米面：健脾益胃、补虚、助消化
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所需材料：
红菜苔 适量、食用油 适量、盐 适量
做法步骤：
1、红菜苔洗净，去老皮，切段
2、锅内倒入油烧热，下红菜苔翻炒约2分钟
3、炒熟，下盐出锅
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