玉米笋和大豆可以一起吃，一起吃可提高营养价值。
玉米笋和大豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
玉米笋具有降血压、增加记忆力、治疗高血压、健脾开胃、降低胆固醇等功效。可用于心脑血管疾病、便秘、糖尿病、肠癌、肠炎等症。
玉米笋每100克热量26千卡。大豆每100克热量446千卡。一份玉米笋139克+大豆162克，总热量为759千卡。相当于潜泳51分钟所消耗的热量。
玉米笋不能和什么一起吃
1、玉米笋+扇贝：降低锌的吸收量
2、玉米笋+红螺：身体不适
3、玉米笋+红薯：会造成腹胀
4、玉米笋+海螺：身体不适
5、玉米笋+田螺：同食容易中毒。
