香菇和莴笋可以一起吃，一起吃可降低血糖、利尿通便。
香菇和莴笋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
香菇具有延缓衰老、预防高血压、健胃保肝、降低胆固醇、防治肿瘤等功效。可用于胃癌、鼻咽癌、直肠癌、白血病、乳腺癌等症。
香菇每100克热量26千卡。莴笋每100克热量14千卡。一份香菇135克+莴笋243克，总热量为69千卡。相当于仰泳10分钟所消耗的热量。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇+河蟹：易引起结石症状
2、香菇+明虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
3、香菇+野鸡：会引发痔疮
4、香菇+鸽肉：会引起痔疮
5、香菇+北极虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
6、香菇+西红柿：破坏类胡萝卜素
7、香菇+基围虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
8、香菇+鹌鹑蛋：面部易长黑斑
9、香菇+海虾：香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
10、香菇+鹌鹑：会面部易长黑斑
(查看做法步骤图)
所需材料：
莴笋 28克、熟肉片 1克、香菇 15克、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量
做法步骤：
1、材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）
2、将莴笋去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将已泡发的香菇去根清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。
7、翻炒一下。
8、接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。
9、然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
查看做法步骤图>>
