| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 39千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 香菇莴笋炒肉片热量/卡路里39千卡 | |||

1、材料:莴笋、熟肉片、香菇(已泡发)

2、将莴笋去皮清洗一下。

3、放在案板上切成片,待用。

4、将已泡发的香菇去根清洗一下。

5、放在案板上切开,待用。

6、烧锅倒油烧热,下入肉片,加适量的生抽。

7、翻炒一下。

8、接着,合入切好的香菇翻炒翻炒。

9、然后,合入切好的莴笋翻炒翻炒。

10、最后,加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即成。

13、出锅,装盘。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、通经脉、尿血等功效;可与青蒜 、鸡腿菇、猪肉搭配;与蜂蜜、细辛、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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