山药和葡萄可以一起吃，一起吃可补虚养身。
山药和葡萄这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
山药具有助五脏、清热、强健机体、滋肾益精、益精等功效。可用于痔漏、瘰疬、食少浮肿、肾虚尿频、痈疡等症。
山药每100克热量57千卡。葡萄每100克热量43千卡。一份山药237克+葡萄528克，总热量为362千卡。相当于铺瓷砖80分钟所消耗的热量。
山药不能和什么一起吃
1、山药+荞麦米：身体不适
2、山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
3、山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
4、山药+鹿肉：生涩易便秘
5、山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
8、山药+鱼肉：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
9、山药+油菜：会影响营养素的吸收
10、山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
11、山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
12、山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
13、山药+香蕉：会导致腹痛
14、山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
15、山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
16、山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
(查看做法步骤图)
所需材料：
葡萄 5克、山药 5克、面粉 5克、砂糖 75克、蜂蜜 5克、精盐 1克
做法步骤：
1、原料图
2、葡萄放入盆中，加入面粉，用自来水反复冲洗，确认干净后捞出；
3、控净水分待用；
4、将葡萄粒摘下，放在料理机里打成葡萄汁装碗备用；
5、山药用刮皮器刮去表皮，放入开水锅里烫一下捞出投凉，切成色子块装盘待用；
6、蒸锅加水烧开，放入用锡箔纸蒙上盘的山药上屉，中火蒸10分钟关火；
7、将晾凉的山药丁倒入葡萄汁的碗里，加入砂糖、蜂蜜、精盐调匀，放入冰箱保鲜室里冷藏1小时；
8、装盘上桌了。一盘酸甜适口、有浓郁葡萄味的山药就大功告成了。
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