虾皮和丝瓜可以一起吃，一起吃可凉血止血、滋阴润肺。
虾皮和丝瓜这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
虾皮具有增强体质、预防高血压、降血压、保护心血管、治疗高血压等功效。可用于畏寒、腰膝酸痛、体倦、肾虚阳痿等症。
虾皮每100克热量153千卡。丝瓜每100克热量20千卡。一份虾皮46克+丝瓜307克，总热量为132千卡。相当于健身操28分钟所消耗的热量。
虾皮不能和什么一起吃
1、虾皮+黄豆：一起吃会消化不良
2、虾皮+橄榄：会不利消化
3、虾皮+茶叶：会不利消化
4、虾皮+菠菜：会影响钙吸收
5、虾皮+红枣：同食会中毒。
6、虾皮+韭菜：影响营养的吸收
7、虾皮+枣：同食会中毒
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所需材料：
丝瓜 适量、虾皮 适量、西红柿 适量、牛肉粉 适量、葱 适量
做法步骤：
1、主辅料：丝瓜、虾皮、西红柿、葱。
2、丝瓜去皮洗净，切片。葱切丝。
3、西红柿切块。
4、锅中烧开水，放入牛肉粉1羹匙。
5、放入丝瓜片。
6、烧开后，煮1分钟。放入虾皮。
7、然后放入西红柿丁、葱丝。
8、烧开即可关火。
9、盛入碗中。
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