巧克力是女性们都爱吃的零食,可巧克力热量之高,对很多减肥中的mm来说,甚至碰都不敢碰一下。其实只要你在diy巧克力的材料中稍微换一些低卡的替代物,你也能吃上低卡路里低脂的巧克力哦。
1.鲜奶油换成果酱,感觉比较不油腻喔。
如果你担心鲜奶油热量太高,可用植物性奶油或果酱来替代。也许热量并没有差太多,但却爽口多了。
鲜奶油换成果酱
鲜奶油1g=2.7卡
植物性鲜奶油1g=2.2卡
草莓果酱1g=2.4卡
葡萄果酱1g=2.3卡
2.牛油换成植物油,少了热量,但口感也改变了。
所有的油类1g的热量都是9卡,植物油(如马其林)1g的热量约少2~3卡。不过,若牛油换为植物油后,在口感上会差很多,牛油做出来的味道比较香。如果你不在意这种差别,是可以用植物油来替换的。
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