| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 24千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 鸡肉可乐饼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于操作103分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆去皮洗净切成片，入锅煮熟或蒸熟
2、将蒸好的土豆碾成土豆泥
3、鸡胸肉洗净剁碎，洋葱切碎
4、烧热锅加入植物油；放入洋葱末炒香后再加入鸡胸肉末；炒至颜色变白，加入盐、糖、胡椒粉调味，拌炒均匀
5、将玉米什锦粒放入锅中焯水沥干水分，（玉米什锦粒本来就是熟的）
6、将炒好的鸡肉和焯好水的玉米什锦粒加入土豆泥里，拌匀，分成等量的8分，揉成团
7、揉团后，略压扁，成饼状，将小饼依序先沾裹上面粉
8、再沾裹蛋液，最后裹上面包屑
9、全部都裹好面包屑后压实，静置一会
10、放入油锅中，煎炸至上色金黄酥脆，捞出控油即可（食用时可蘸自己喜欢的酱料或直接食用）。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、活血通络、补精填髓等功效；可与茼蒿、松子、板栗搭配；与鲍鱼、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、杀菌消炎等功效；可与玉米、猪骨、苦瓜搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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