| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 香酥黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于看书402分钟消耗的热量78 | |||||
1、去鱼头，去内脏。洗净后横剖数刀，勿切断。两面都是。
2、用均匀地抹上盐、胡椒粉、少许食用油，腌制15分钟。再裹上一层淀粉。
3、进油锅，小偏中火煎。不要过多翻动，可摇动炒锅避免粘锅。两面煎至金黄色即可。
4、撒入葱花。完工！
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有益肾补虚、健脾升胃、安神止痢等功效；可与蜂蜜、豆腐、卷心菜搭配；与鱼头、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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