| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 1068千卡 | 356千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 肉酱意大利面热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于壁排球217分钟消耗的热量420 | |||||
1、意面剪开包装、取出一把。（按自己的量）
2、锅里烧开大量的水，把意面放下去中火煮，中间偶尔用筷子划散意面、以防粘连，煮面的过程中你可以准备肉酱啦。（中火煮10分钟左右）
3、洋葱洗净、切粒。
4、番茄洗净去皮、切粒。
5、猪肉剁碎、加部分盐、葱头、鸡粉、白糖腌制一下。
6、烧热锅放入牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来。
7、依次倒入洋葱粒、不停翻炒。
8、再倒入番茄粒。
9、一直翻炒至番茄起沙、加点水、鸡粉、熬煮片刻。
10、煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火。
11、意面熟后用过滤篮捞起，用凉开水冲一下，沥干水。
12、用盆子盛起意面，淋上肉酱即可。
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与芸豆、圆茄子、小白菜搭配；与红螺、甘草、基围虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、润肠通便等功效；可与圆白菜、福寿鱼、鸡蛋搭配；与皮皮虾、鱼头、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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