| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 肉丸秋葵汤热量/卡路里98千卡 | |||
1、准备好所有食材

2、秋葵切成小段,肉加入盐嫩肉粉搅打上劲。

3、准备汤锅,锅内放水,待水开后,用小勺挖入肉丸。轻轻放下就成型了。

4、稍微煮下,等肉丸浮上汤面后倒入秋葵。加点生抽上色,加入适量盐。

5、稍微煮一下,等秋葵一断生,就关火。倒入洗好的榨菜,加点点鸡精提味儿,撒上葱花就可以了。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、消除疲劳等功效;
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