| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 番茄毛豆炒玉米热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于足球49分钟消耗的热量420 | |||||
1、将玉米粒从玉米棒上剥下来，番茄洗净切成块
2、锅烧热倒入油，下少许葱花爆香
3、倒入毛豆仁翻炒至毛豆仁颜色变得鲜绿，倒入小半碗水，使水刚刚没过毛豆仁
4、焖煮约2分钟至锅中水基本收干，再倒入切好的番茄块和玉米倒入切好的番茄块和玉米粒
5、焖煮2~3分钟至玉米粒熟，调入少许糖和盐，炒匀即可
鲜玉米的热量196千卡（每100克）；具有防治肝病、治疗高血压、益肺宁心等功效；可与洋葱、芥蓝、豇豆搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、护肤、健胃消食等功效；可与芹菜、鸡蛋、三文鱼搭配；与咸鱼、胡萝卜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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