| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 青椒素炒西瓜皮热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于乐队演奏12分钟消耗的热量240 | |||||
1、西瓜皮削掉外面的绿皮，青椒洗干净，备用
2、青椒掰好备用
3、西瓜皮切好备用
4、蒜，姜，大料，红尖椒，切好备用
5、锅里放花生油，油热放入材料爆香
6、下入西瓜皮和青椒
7、然后放入酱油，适量老抽，继续翻炒放入盐，适量味精准备出锅
8、然后放香油出锅喽，香味扑鼻哦
9、然后动筷子，开吃喽
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、清暑解热、利小便等功效；可与芹菜、绿豆、绿茶搭配；与香蕉、海虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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