| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 拌茭白热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于誊写34分钟消耗的热量138 | |||||
1、食材：茭白
2、将茭白剥壳清洗一下捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、加适量的香醋。
8、加适量的芝麻油。
9、加适量的辣椒油。
10、调味拌匀，即成。
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、利尿止渴、利二便等功效；可与芹菜、西红柿、牛里脊搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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