| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 42千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 虾球玉米披萨热量/卡路里844千卡 | |||

1、准备好食材。

2、把青椒和洋葱用油炒一下断生撒少许盐出锅。

3、鲜虾去头去虾肠去外壳,在虾背切1/3。锅内热油,倒入鲜虾,撒少许椒盐,炒熟成虾球。

4、玉米切粒用水煮熟。

5、全部食材准备完毕。

6、做披萨所需的材料。

7、用后油法,就是除了黄油外,按顺序把纯牛奶、全蛋液、盐、幼砂糖、高粉、干酵母粉全部倒入面包桶内,启动和面程序。

8、至扩展阶段,加入软化好的黄油。再一次启动和面。

9、至完全阶段后盖上保鲜膜,启动发酵程序。

10、把发酵好的面皮拿出来按压几下排气后,放在板上松驰15分钟。

11、用擀面杖擀成圆型状。

12、披萨盘上刷一层黄油。

13、把擀好的面皮放入,做成披萨皮的形状,用叉子叉一些孔子。

14、面皮上刷一层番茄酱或者披萨酱等。

15、再铺满玉米粒。

16、玉米粒上撒少许奶酪。

17、再铺上虾球和洋葱、青椒。

18、最上层铺满马苏里拉奶酪。烤箱预热150度,上下烤,中层,35分钟。根据自家烤箱温度调整。留少许虾球、洋葱、青椒、玉米粒,等烤好做为装饰表面即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、治疗高血压、增强性功能等功效;可与韭菜花、藕、燕麦搭配;与洋葱、山药、圣女果相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、治疗便秘、大便秘结等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与醋、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、玉米、桂圆搭配;与菠萝、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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