| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1035克 | 鸡汤纱面热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于打字775分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材，小青菜忘了放进去照相了
2、锅中烧水，下处理好的鸡，加入少量料酒，水烧开后，转小火煮至鸡没有血水，捞出
3、将香菇，虾仁，红枣，枸杞用水泡发好
4、煮锅中加水，将焯好水的鸡放入，加入泡发好的香菇、虾仁、红枣、枸杞、料酒一起炖煮1个小时，加入盐，胡椒粉搅匀，美味的鸡汤炖好了
5、另取一锅烧开水，下面条，水烧开即可捞出面条盛碗中
6、用煮面条的水将青菜烫熟，放在面条上，加入炖好的鸡汤即可食用
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、预防贫血等功效；可与木瓜、牛肉酱、豆腐搭配；与海虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、通乳等功效；可与荷兰豆、上海青、龙须菜搭配；与芹菜、乌鸡、橄榄相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、防治心血管病、增强食欲等功效；可与鹿茸、黄豆、花生搭配；与虾皮、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、抗脂肪肝、降血糖等功效；可与山楂干、大闸蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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