| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 39千卡 | 97千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 7千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 118千卡 | 336千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 彩色冰皮月饼热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于烤面包154分钟消耗的热量150 | |||||
1、紫薯蒸熟压成泥备用
2、南瓜蒸熟压成泥备用
3、牛奶糖和油搅匀后加入各种粉。拌匀静置半小时。蒸锅蒸15分钟取出搅拌。
4、凉透后揉匀。加入紫薯泥南瓜泥和可可粉揉成彩色面团。
5、馅料揉成团备用
6、分割成30克一个的小剂子
7、每种留一点备用
8、包好后在上面盖一点彩色小面片。摸点玉米油用膜具压出花型即可。随意发挥。喜欢怎么搭配都行
9、做了12个。馅剩下的做广式月饼了
10、还不错。软硬适中。
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、健脾养胃等功效；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、聪耳明目、止泻等功效；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有减肥、抗衰老、强肾阳等功效；
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、止渴、降血脂等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、健脾胃等功效；可与排骨、芹菜、水芹菜搭配；与大花蟹 、大闸蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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