| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 三杯鸡热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于田径86分钟消耗的热量450 | |||||
1、大蒜去皮，姜切片，朝天椒切斜片
2、鸡切小块
3、锅中加油与芝麻油，爆香大蒜、姜片、葱白、朝天椒
4、加鸡块翻炒至变色，加酱油、白胡椒粉、冰糖翻炒
5、加米酒、水大火烧沸转小火
6、汤汁快收干时加罗勒叶翻炒
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、丰胸等功效；
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