| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 22千卡 | 15千卡 | ||
| 秀珍菇 | 克 | 38千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 咸五花肉菇炒青菜热量/卡路里60千卡 | |||

1、食材:青菜、秀珍菇(已清洗)、咸五花肉(已切片)
2、将青菜洗净。

3、放在案板上切开,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。

5、接着,合入切好的青菜和已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒至青菜断生。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的鸡精。
8、调味炒匀,即成。

9、出锅装盘。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、利尿、镇咳等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;
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