西兰花炒牛肉的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、抗衰老等功效；可与墨鱼、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、化痰息风等功效；可与山楂、南瓜、鸡腿菇搭配；与鲶鱼、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；