| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 手工奶油甜面包热量/卡路里99千卡 | |||

1、面粉里边打入一个鸡蛋,加入白砂糖和淡奶油

2、搅拌成絮状

3、加入干酵母适量的水揉成团

4、通过搓揉的方式揉至能拉出大片的粗糙的薄膜
5、加入软化的黄油再次揉面

6、揉至能拉出大片的不易断的薄膜就可以了

7、将面团滚圆,放在温度出进行发酵,发酵至两倍大
8、取出排气,分割成小份,取一份面团擀成椭圆状

9、从宽的那一头割一个小口子,慢慢的卷起来

10、依次做好所有的面包

11、.放在温暖处进行二次发酵至两倍大,表面刷一层蛋液,烤箱165度25分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与桂圆肉、肥牛、基围虾搭配;与豆浆、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1