| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 42千卡 | 35千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 白菜炒鸭蛋热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于玩游戏130分钟消耗的热量340 | |||||
1、食材：白菜、鸭蛋、辣椒粉
2、将白菜清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、随后，将切好的白菜搁入大碗中。
5、打入鸭蛋。
6、接着，加适量的料酒。
7、加适量的盐。
8、加适量的辣椒粉。
9、调味拌匀。
10、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的白菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
11、出锅装盘。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与板栗、猪肉、鳜鱼搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有中和胃酸、强健身体、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；
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