杏鲍菇豆豉酱的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗净

2、全部切成小丁

3、葱、姜切碎末

4、锅中可多放些油，凉油将辣椒粉入锅

5、小火，辣椒粉略变色时，下入姜末

6、煸一分钟后，下入葱末，煸炒出香味

7、将杏鲍菇丁全部倒入锅中，中火煸炒

8、炒出汤汁来，放入白糖

9、倒入酱油、蚝油，翻拌均匀

10、倒入甜面酱，翻拌均匀

11、倒入熟豆豉，翻炒至汤汁均匀地裹在每粒杏鲍菇丁上；尝尝咸淡，决定加入多少盐

12、出锅，装盆，晾凉后可装保鲜盒入冰箱冷藏，随吃随取