| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蕃茄炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、番茄去皮,切丁
2、鸡蛋打碗里,加适量盐,一两滴料酒搅匀
3、锅中放油,中火快速滑炒鸡蛋,滑熟划开盛出
4、余油炒番茄,炒几下放点白糖炒

5、入鸡蛋块,炒匀起锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与香椿、黄豆、干贝搭配;与茶叶、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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